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mercredi 12 septembre 2018

Bowlcake chocolat amandes


Bowlcake amandes 3sp + 2sp pour la decoration
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-1oeuf 0sp
-75g de compote de pommes sans sucre ajouté 0sp
-14 g de poudre d'amandes 2sp
-10 g de farine 1sp
-1 stick canderel vanille 0sp
-3g de levure chimique 0sp


Mélanger tous les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes et faire cuire 2mn30.



Pour la décoration j'ai posé une demi-barre de chocolat noir Gerblé (1sp) sur le dessus à la sortie du four que j'ai laissé fondre et j'ai fini avec les 8g amandes effilées 1sp.





cake marbré chocolat vanille



Cake marbré chocolat vanille
1sp la part 8sp le cake entier
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J'ai cuit le gâteau à 220° pendant 25mn mais il faudra adapter le temps de cuisson selon votre four.


 Préparation vanille
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-1 oeuf  entier+1 blanc
-50 g de compote de pomme sans sucre ajouté
-2 sticks canderel vanille
-l'édulcorant de votre choix ( 2cc de sugarly pour moi)
-50g de farine
-5g de levure chimique.

Préparation chocolat
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-1 oeuf
-80g de compote de pomme sans sucre ajouté
-l'édulcorant de votre choix ( 2 cc de sugarly pour moi)
-15g de farine
22g de cankao
-3g de levure chimique
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Mélanger bien les poudres des deux préparations dans deux récipients séparés, ajouter les oeufs puis la compote.
Fouetter bien les préparations.

Verser dans un moule à cake les deux préparations en alternance.
J'ai utilisé un moule d'un litre.







bowlcake chocolat
















bowlcake chocolat
1sp
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-1 oeuf 0sp
-80 g de compote de pomme sans sucre ajouté 0sp
-1 stick canderel vanille 0sp
-22 g de cankao 1sp
-5 g de farine 0sp
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casser l'oeuf dans un bol allant au micro onde,
ajouté la compote, le stick vanille, le cankao, la farine
et la levure,

melanger bien tout les ingredients
et cuire au micron onde pour 2mn30
ou 2mn pour un coeur coulant.